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12. September 2017

Hoch hinaus: Bei Frey + Lau wird gebaut

Höher, schneller, weiter? Frey + Lau setzt lieber auf präziser, schneller, besser – nämlich bei der neuen Rektifikationsanlage, die derzeit auf unserem Betriebsgelände entsteht. Unsere vorhandenen Anlagen betreiben wir bereits erfolgreich auf höchstem technischen Niveau: Sie dienen zur Reinigung, Fraktionierung und Aufkonzentrierung von Ätherischen Ölen und liefern so hervorragende natürliche Bausteine für die Entwicklung von Aromen und Parfümölen. Weil die Nachfrage nach unseren hochwertigen Produkten stetig wächst, investiert Frey + Lau nun in eine weitere Batch-Vakuum-Rektifikationsanlage.

Eine neue Halle, die zusätzlich Platz für weitere Destillationsanlagen sowie einen Abfüllraum und eine neue Technikzentrale bietet, wird auch die neue Rektifikationsanlage aufnehmen – ein 13 Meter hohes technisches Meisterwerk aus glänzendem Edelstahl. Sie wird die Destillationskapazitäten von Frey + Lau um 40 % erweitern und es uns ermöglichen, noch präziser zu fraktionieren. Denn die neue Anlage kombiniert eine hervorragende Trennleistung mit noch mehr Volumen und verfügt darüber hinaus über modernste Automatisierungstechnik, mit der wir in die Zukunft gehen wollen.

Im Juni 2017 fiel der Startschuss für das neue Bauvorhaben. Im ersten Quartal des nächsten Jahres soll die Anlage in Betrieb genommen werden – wir halten Sie auf dem Laufenden.
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01. August 2017

IHK – Berufsabschluss in nur einem Jahr

Von null auf Abschluss in einem Jahr: Die Frey + Lau GmbH hat in Zusammenarbeit mit der Agentur für Arbeit, der Industrie- und Handelskammer und der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein in einem einmaligen Projekt fünf Mitarbeitern den nachträglichen Erwerb eines anerkannten Berufsabschlusses ermöglicht. Möglich wird das durch eine sogenannte Externenprüfung. Die Agentur für Arbeit unterstützt diese Maßnahme, indem sie finanzielle Unterstützung für Lehrgangsgebühren, Fahrtkosten, Lehrmaterial und Lohnausfallkosten im Rahmen der sogenannten WeGeBau beisteuert.

Berufsabschluss light? Überhaupt nicht: Für die reguläre theoretische Prüfung sowie die praktische Prüfung mussten die Mitarbeiter ein Jahr lang intensiv nebenberuflich die Inhalte vorbereiten, die sonst in zwei bis drei Jahren in der Berufsschule vermittelt werden. Das geht nur mit voller Unterstützung durch Familie und Kollegen – und mit so viel Rückhalt haben es alle fünf Mitarbeiter geschafft und die Prüfung mit gutem Erfolg bestanden. Aus ungelernten Mitarbeitern wurden so „Produktionsfachkräfte Chemie“ bzw. „Fachkräfte für Lagerlogistik“.

Frey + Lau hat das Projekt mit initiiert und finanziell mitgetragen. Der Geschäftsführer Claas Nendel sagt: „Wir fühlen uns mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern stark verbunden und suchen als wachsendes Unternehmen ständig Fachkräfte. Es war für uns somit selbstverständlich, unseren ungelernten Mitarbeitern die Chance zu ermöglichen, ihr Fachwissen durch einen Berufsabschluss zu dokumentieren. Durch das erworbene Fachwissen können die Mitarbeiter zudem ihre Tätigkeiten besser verstehen, die Arbeitsqualität steigt so mittelbar.“
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Archiv

24. Juli 2017

Sourcing-Report: Besuch Minze-Anbau

Mit Ätherischen Ölen auf höchstem Qualitätsniveau gehört Frey + Lau nicht umsonst EU-weit zu de
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19. Mai 2017

Beautyworld Dubai 2017

Ein voller Erfolg auf orientalischer Linie: Frey + Lau auf der Beautyworld 2017

Mit über
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17. Mai 2017

Frey + Lau…fen!

Henstedt-Ulzburg läuft – und wir laufen mit. Der New York Marathon? Kann mit einem Lauf-Event vor
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Messen

Messen

Tea & Coffee EXPO

03.03. - 05.03.2017 / Calcutta
A-2

Djazagro

10.04. - 13.04.2017 / Alger
3 F056

Beautyworld

14.05. - 16.05.2017 / Dubai
S1-F37

Iran Agrofood

22.05. - 25.05.2017 / Tehran

In-cosmetics

20.09. - 21.09.2017 / São Paulo
C10

SEPAWA

18.10. - 20.10.2017 / Berlin
C513 / C514

CPHI

24.10. - 26.10.2017 / Frankfurt
101D31

Gulfood

30.10. - 01.11.2017 / Dubai

FI Europe

28.11. - 30.11.2017 / Frankfurt
09.0B18 (H9)

Technologien

Passende Varianten für jeden Verwendungszweck: In jedem Produkt entfalten sich Aromen anders. Deshalb erfordert die Entwicklung von Aromen neben Kreativität und Finesse viel technisches Know-how und eine ausgeprägte Kenntnis der verschiedenen Lebensmittel und Anwendungsbereiche. All dies kombinieren die Experten von

Frey + Lau, nur so können Aromen mit der optimalen Technologie hergestellt werden.

Flüssig


Frey + Lau produziert flüssige Aromen in allen vorstellbaren Geschmacksvarianten. Flüssigaromen eignen sich besonders für Tee, Getränke, Fruchtgummis, Kaugummis, Kaubonbons, Schokolade, Fruchtzubereitungen, Eiscreme und Oral Care-Produkte. Viele dieser Aromen sind auch in hoch konzentrierter Form erhältlich. Wie alle unsere Produkte werden sie durch umfangreiche Tests in den jeweiligen Applikationen bewertet.

Pulver und Granulate


Zutaten, die den Geschmack treffen. Unsere festen Aromen sind in allen gewünschten Geschmacksrichtungen erhältlich und können verschiedene Formen und Konsistenzen annehmen. Wir können unseren Kunden Pulvermischungen, sprühgetrocknete Pulver, Makrogranulate oder Pflanzenfasergranulate anbieten, die sich durch herausragende Eigenschaften bei der Aromatisierung von Cerealien, Backwaren, Eiscreme, Dessertpulver oder Instantgetränken auszeichnen.

CAPSO®


Für unsere Kunden gehen wir neue Wege. Mit der CAPSO®-Technologie hat Frey + Lau ein hoch innovatives Verfahren zur Verkapselung von Aromen entwickelt, das durch besonders authentische Geschmacksprofile und den Erhalt der Top-Noten beeindruckt. Ein CAPSO®-Aromagranulat zeichnet sich durch eine überragende mechanische Stabilität aus. Aufgrund
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Für unsere Kunden gehen wir neue Wege. Mit der CAPSO®-Technologie hat Frey + Lau ein hoch innovatives Verfahren zur Verkapselung von Aromen entwickelt, das durch besonders authentische Geschmacksprofile und den Erhalt der Top-Noten beeindruckt. Ein CAPSO®-Aromagranulat zeichnet sich durch eine überragende mechanische Stabilität aus. Aufgrund ihrer hohen Haltbarkeit und einer wasserlöslichen Matrix eignen sich CAPSO®-Aromagranulate ideal für die Aromatisierung von Tee. Wir führen permanent ein umfangreiches Sortiment dieser Granulate in verschiedensten Geschmacksrichtungen und in vielen Größen, Formen und Farben.

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Minze


Über Jahre haben wir die Produktion von Minzaromen perfektioniert. Aufgrund dieser hohen Kompetenz gelten wir als Spezialist für die Bearbeitung von Minzölen, die auf unseren eigens entwickelten Destillationsanlagen besonders schonend rektifiziert werden. Minzaromen mit ihrer vitalisierenden Frische kommen in erster Linie in Zahn- und Mundpflegeprodukten,
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Über Jahre haben wir die Produktion von Minzaromen perfektioniert. Aufgrund dieser hohen Kompetenz gelten wir als Spezialist für die Bearbeitung von Minzölen, die auf unseren eigens entwickelten Destillationsanlagen besonders schonend rektifiziert werden. Minzaromen mit ihrer vitalisierenden Frische kommen in erster Linie in Zahn- und Mundpflegeprodukten, Kaugummis oder Süßwaren zum Einsatz. Auf der Basis von Minz- und Pfefferminzölen, Krauseminze und Menthol stellen wir eine faszinierende Aromenvielfalt her. Für jede Anwendung finden Kunden bei uns eine entsprechend große Auswahl von minzigen Aromen.

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Vanille


Das süße Aroma der Vanille verleiht unzähligen Lebensmitteln einen unwiderstehlichen Geschmack. Kaum ein Geschmackserlebnis löst ähnlich positive Gefühle aus, die hocharomatische Vanille gilt daher als die „Königin der Gewürze“. Unsere Kunden profitieren von der gesamten Aromawelt der Vanille. Wir decken von Vanillin über natürliche
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Das süße Aroma der Vanille verleiht unzähligen Lebensmitteln einen unwiderstehlichen Geschmack. Kaum ein Geschmackserlebnis löst ähnlich positive Gefühle aus, die hocharomatische Vanille gilt daher als die „Königin der Gewürze“. Unsere Kunden profitieren von der gesamten Aromawelt der Vanille. Wir decken von Vanillin über natürliche Vanille-Aromen bis hin zum BIO-Vanilleextrakt das gesamte Spektrum im Bereich Vanille ab. Unsere hauseigenen Extraktionsanlagen dienen uns zur Herstellung von Vanilleextrakten in verschiedenen Konzentrationen. Diese nutzen wir als Basis zur Entwicklung der Vanille-Aromen, selbstverständlich können unsere Kunden die Extrakte auch in BIO-, NOP- oder Fair Trade-Qualität direkt beziehen. Als ein europaweit führender Distributor von Vanillin sind wir zu jeder Zeit in der Lage, unseren Kunden die ganze Vielfalt der Vanille-Aromen zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten.

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